ブログ

Blog
トップ > ブログ > お月見 豆腐白玉 ◇呉・江田島の建築家注文住宅Blog309
Blog
ブログ 日々の出来事をお届けします
お月見 豆腐白玉 ◇呉・江田島の建築家注文住宅Blog309
投稿日:2018年10月13日
一覧に戻る



こんにちは☆


三樹家の高橋です(*^^*)




先日の

9/24(月)は

十五夜でしたね(*´▽`*)




我が家では

お月見団子の代わりに


豆腐白玉を作りました☆



用意するのは

白玉粉と豆腐のみ♪



豆腐が3パックで束になっている

のを使いました



絹と木綿

どちらでも

美味しくできます☆




3つで1束になっている

豆腐のうち

1つだけ使います






ビニール袋に

豆腐を入れて


袋の上から

もみもみ潰します







そこに

白玉粉を

100gぐらい入れて

もみもみします





馴染んできて

水分が少なかったら

水をティースプーン1杯ぐらい

ほんのちょっとずつ足します





さわっても手に引っ付かない程度で

耳たぶぐらいの柔らかさに

なればOK!





水分が多く

ベチャベチャしたら

白玉粉を少し足して

調節してみてください



生地が出来たら

袋から出して


手のひらで

コロコロ丸めます



子供たちとやると

粘土遊びに

なっちゃいます(*´▽`*)






鍋に水をたっぷり入れて

グラグラ沸騰させ



丸めた白玉を

投入!





入れた直後は

下に沈んでいます




中まで火が通ると

浮いてきますので


浮くまで

触らずじっと待つ。




浮いてコロコロ踊りだしたら

すくって氷水で冷やします



そのまま食べると

味気ないので



きなこ・黒蜜 や



甘みそ ちょいと炙ると美味♪



あんこ 



ごまなど


をつけて食べると

美味です(*´▽`*)♪




甘みそ&白すりごま の

組み合わせが

一番人気でした♪





甘みそは

みそと砂糖・みりんを

スプーン1杯ずつお皿に入れ

1分~2分チンしたら

簡単にできます♪





豆腐の味は

あまり気にならず



もっちりしすぎない

白玉です





小さいお子様でも

噛み切れて

飲み込みやすいので


おすすめです





豆腐なのでヘルシーで

栄養価も高いですよね






一緒につくると

楽しかったです☆





広い作業台のあるキッチンで

休日に

お子様と一緒におやつ作り


楽しそうですね(^O^)/









呉、江田島で

アトリエ建築家とつくる家

R+house呉 三樹家




Question         01
______________________________ 
信頼できる住宅会社を見極めるコツは?  
  ≫≫「賢い家づくり勉強会」

Question              02
______________________________
家を建てる前に
お金のことをキッチリしておきたい  

  ≫≫「FP資金計画相談会」



Works
__________________________
建築事例

http://sankiya.jp/constructions




R+house
__________________________
建築家とつくる注文住宅

http://sankiya.jp/concept#house





Architects
__________________________
建築家

http://sankiya.jp/concept#atelier

 


Request
__________________________
資料請求

http://sankiya.jp/request

↑ Click ↑





Show room
__________________________
Tel.0120-995-363

LINE@ 
________________________
イベント情報 
家づくりのコツをお知らせ

↓ Click ↓ 

友だち追加


			
ページ先頭へ

Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
This error message is only visible to WordPress admins

There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

家のこと、資金・土地また
家づくりセミナー・塾についてなど
家づくりのことなら何でもご相談ください。
フリーダイヤル
0120-995-363
〒737-0102 広島県呉市広徳丸町22-23
受付時間 9:00~18:00 定休日:水曜

メールでのお問合せはこちら

メールでのお問合せはこちら

お問合せ・来店予約
ページトップへ